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1张图片“一款无油低脂的烤箱菜。” 食材明细主料鸡胸肉300克鸡蛋1个蒜泥少许烤肉酱15克淀粉适度生抽10克盐2克配料10克辅料麦片适度微辣口味油炸工艺数小时耗时普通可玩性台式盐酥鸡的作法步骤1鸡肉切块。不要过于大块。蛋白和蛋黄分离出来。
2鸡肉用配料，生抽。烤肉酱，盐。
蒜泥，淀粉配料，重新加入蛋白配料。3盖保鲜膜油炸1个小时以上4将鸡肉沾一层蛋黄，白布一层麦片。
放进烤盘。5烤箱中层180度，20分钟左右。6外酥里帕。
小窍门烤肉酱用的大喜大的，鸡肉小块中等大小的块就好。麦片用的生麦片，也可以用煮的那种或者薯片！。
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