想吃粽子不用买，2分钟学会，Q弹不粘牙，好吃易消化，管用一辈子“火狐体育在线登录”

导语：想吃粽子不用买，2分钟学会，Q弹不粘牙，好吃易消化，管用一辈子！时间过的好快，眨眼就到要端午节了，说起这节日，大家首先想到的就是粽子吧。可是，各地有各地的民俗，好比精灵的老家，端午节并不会吃粽子，反到是盛行吃咸鸭蛋（咸鸡蛋），另有粉蒸肉和蒸饺。亲朋挚友相互串门，你家吃一天，她家吃一天，岂论是谁家，这三样是雷打不动，永稳定更的三剑客；以至于亲戚多的家庭，一圈走下来，看到它们就有一种后怕的感受，哈哈。

所以，在精灵的观点里，端午节吃粽子，还是出来事情以后的事情呢。现在的商家都挺会做生意的，各大柜台早早摆满了粽子，名堂繁多，甜的咸的种种口胃都有，唯一稳定的就是价钱都比力昂贵，小小的一盒都要好几十，上百块钱呢。对于这样的价钱，各人明白差别，在此精灵不做过多的解释，"土豪"一族请自动飘过吧。

因为全家都不太喜欢吃粘性的食物，所以每年的端午节，都是从公司拿几个回家应应景而已。可是，前几天跟先生和孩子外出喝早茶的时候，他们俩居然像约好事的，一人点一只肉粽子，吃了几口就不吃了，问他俩为何不吃了，人家说欠好吃；好吧，既然不合胃口，咱也不委曲。

回家的路上，我问他俩要不要实验一下自已包粽子，不会用到糯米，也特此外简朴，这俩吃货听到说吃的就来劲，楼下菜场买了一些食材，回家就开始动手了。这也是精灵要给大家先容的一款粽子：水晶粽子。

它的主要原质料就是西米和果脯，做出来的粽子，Q弹鲜味，好吃易消化，冷藏后口感更佳；最最主要的是它简朴易做，从准备食材到吃进嘴巴，不似糯米粽子，需要七八个小时，绝对1小时以内就能妥妥的享受鲜味，还不用担忧吃上两个，会造成消化不良呢。想吃粽子自已做，不用糯米2分钟学会，Q弹不粘牙，好吃易消化，现在就把详细的做法分享出来，照着精灵的配方来，你一定不会失败的。

原质料：西米350克，豆沙120克，蔓越莓干50克配料：干粽叶260克，棉线适量做法：1：准备各式食材（称重准备）2：粽叶，清洗后入锅中，加水没过煮约3分钟。（一是软化粽叶，包的时候不会折破，二是起消毒作用）3：捞起投入凉水中，用洗碗巾擦洗洁净沥水。4：西米，放在漏网中冲洗一遍沥水倒入深碗中。

（西米易碎，不行用水浸泡，快速过冷水冲洗即可）5：加入蔓越莓干。（也可以换成葡萄干，提子干）6：翻拌匀称后内馅即成。

7：取两片粽叶，断掉根部的硬梗。8：两片叠在一起，在中间的边缘位置折一下，然后卷成漏斗形状。9：先填入一半量的西米蔓越莓干。10：接着加入一小勺豆沙馅，最上面再填入西米，压紧后折下粽叶短的一边。

11：然后再划分折下长边，按粽子的形状折好握紧，最后系紧打个活结即可。12：依此手法，做好所有的粽子。

13：包好的粽子，摆入蒸盘上，冷水上锅，用大火蒸30分钟。14：取出，放至温晾时，即可美美的享用了。精灵碎碎念：1：西米遇水易融化，所以包好后直接上锅蒸熟即可。

2：粽子的形状多样，有三角，四角，长方形等等，按自已的手法包好，不漏馅即可。3：内馅的红豆沙，也可以换成紫薯泥，枣泥之类的。图文均为本人原创，抄袭必究！今天的水晶粽子，就先容到这里；如果您喜欢我的文章，记得“收藏”，“分享”或者关注“精灵a的美食坊”，你们的支持，是我继续努力的动力！更多更好玩的菜谱，大家可以去火山小视频寓目；一些美食达人的厨艺精湛又好玩，好比雁姐美食厨房的小我私家主页的菜谱，做的很棒又有趣，大家可以去看看她的主页，告诉我，你最喜欢哪道菜？我以后可能会出详细的教程哦～。

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