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第二步：将5克酵母用200克温牛奶融化，然后逐渐加入玉米粉中，搅拌搅拌成无干粉的面粉絮状物，然后揉成光滑的面团，密封醒发至原来的两倍大。
一碗玉米粉，一碗牛奶，教你如何把牛奶味的玉米粉馒头做得柔软、美味、健康
[玉米粉馒头]
第一步：将200克玉米粉用100克沸水煮开，边倒边用筷子搅拌形成疙瘩，然后加入400克面粉和2个鸡蛋搅拌均匀。
第四步：在蒸笼上刷油，将醒发两次的馒头放入冷水中蒸15分钟，再蒸15分钟。
不要担心拿出来炖5分钟再拿出来，这样我们的玉米粉牛奶馒头就好了。
第三步：醒发后的面团再次揉捏。
筋疲力尽的面团揉成条状后，切成细而均匀的面团，揉成馒头的形状。用保鲜膜覆盖二次打样15分钟。
一碗玉米粉，一碗牛奶，教你如何把牛奶味的玉米粉馒头做得柔软、美味、健康
馒头是我们北方人的主食。
偶然给馒头起个新名字，你家会吃得更好。我吃腻了白馒头。今天，我用玉米粉和牛奶做了一个牛奶玉米馒头。
金色的外形让人有食欲。而且玉米粉是一种粗粮，很健康。平时适当食用可以预防一些慢病，非常适合现代人。
用牛奶和面粉做成的玉米粉馒头，奶味鲜美。然后边肖会和大家喜欢的朋友分享这种牛奶味玉米面条馒头的做法。
这样做出来的奶味玉米粉馒头，很软，有淡淡的奶味玉米粉味。适当吃一些粗粮对身体非常有益。
喜欢的朋友，赶紧试试。
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