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今天来分享刀豆炒肉片的做法。豆角炒肉片做法很是简朴可是它的营养价值却很高。豆角中含有维生素B和C它可以资助消化而且也能起到补肾健脾益气生津之功效。
刀豆的营养价值很高的建议大家多吃一些。
辅料我准备了小葱姜丝、大蒜、小米辣。另有青红辣椒这个辣椒是不辣的把它切成丁。
准备一块瘦肉把它切成肉片,放入小碗中.加入少许的料酒腌制备用。
刀豆放入锅中加入适量的食盐和鸡粉再来一些白糖来提味。
大火翻炒把之前切好的青红辣椒丁加入锅中。
这个刀豆是焯过水的很容易炒熟的。
出锅前加入蒜末翻炒匀称就可以啦。这好吃的刀豆炒肉片就做好了。你们爱吃刀豆炒肉片吗？爱吃的就和我一起来做吧。
锅中烧水加入适量的食盐。水开后把刀豆下入锅中焯烫。约莫1分钟把刀豆烫成翠绿色就可以捞出过一遍凉水放在一边备用。
起锅烧油凉油下入肉片翻炒。
加入一点点蚝油再来一勺酱。小火慢炒炒至肉片微微发黄。
加入之前切好的葱姜、小米辣把辅料炒出香味来。
这是今天刚刚买回来的刀豆特此外新鲜。用手把它的两头掐去不要它的两头比力硬吃起来口感欠好。
掐好后用清水把它冲洗两遍。斜刀切成棱角形。
今天知识分享就到这里了如果大家有什么想法和不懂的可以留言我会在最短的时间回复你的如果你有更好的建议接待你在留言区分享留言！
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